番茄蛋汤
做法新颖、色泽美观、味道鲜美、亦汤亦菜。为家庭主妇必备菜品。功效： 番茄蛋汤，具有蛋白质美容疗效，能使皮肤有弹性、有光泽，是一款简单易做的家常美容佳品。
菜谱来自[ 得福商城]
菜谱总价格:1.5
食材明细
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1、番茄（又叫西红柿）
2、鸡蛋。
3、青葱、生姜、猪油、香油、白胡椒粉、盐、味精少许、清水。
做法介绍
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1、将番茄洗净后在顶部用刀切个“十”字，然后装在一个大碗里，
浇上开水烫2分钟皮就裂开了，撕去外皮后将西红柿切小片备用。
2、将鸡蛋打入碗内，加入少许盐和味精调匀。
3、将姜片和番茄倒入锅内，并倒入清水、白胡椒粉和盐一起，
盖上锅盖用大火煮开后转小火慢煮15-20分钟，感觉让番茄都煮到出油。
4、调入少许味精，然后在保持沸腾的状态下，倒入蛋液，用汤匙或筷子顺
时针搅拌一圈即可熄火，最后撒上葱花、滴上两滴香油就好啦。
调料清单
菜谱评价
3条评论
| duzhewindy 2014-06-02 | |
| 清淡，好吃 | |
| 西西 2014-06-02 | |
| 从小到大的最爱 | |
| 鲍鑫 2014-06-02 | |
| 很清淡，夏天喝 大爱 | |
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